高僧们也有饮酒的。济公是大家都知道的人物。鸠摩罗什法师也曾饮酒，但他自己却一坛不醉，周围没有饮酒的人反倒醉了。还有南怀瑾先生送一位嗜酒的老太太出家时，特别请求寺庙住持能允许老太太不断酒，被允许了。因为，如果有酒瘾的老人猛然改变生活习惯，可能会导致生命危险，她的身体已经习惯了酒精。
谈到佛门吃喝，有则趣闻。一位朋友曾反击劝他茹素、不动荤的佛子说：“牛羊都吃草，是不是都成佛了？”
虽是悖论，却也颇有趣。
修佛法主要是修心的。不吃荤，不食肉，不饮酒，是为修行者创造一个良好的修持环境和清明的身心，这是佛陀制定戒律的本义。牛羊都吃草为什么成不了佛？牛羊不懂修心，当然吃再多的素也没用，只是不造杀业罢了。为了保护行者的身心清静，使修行者不为其所累，顺利去除执着心、傲慢心、愤怒心、淫欲心、污染心，达到心境调柔，宽容喜乐，进而转化色身，抵达快乐自在的境地，包括吃什么，喝什么，穿什么，住什么，佛陀都有规定。这是通则，也是佛陀的婆心。但修行者的健康状况是千差万别的，所处的环境也是千差万别的，只要对他的健康有利，对众生有利，有时会有通过智慧辨析后的一些偶然的现象出现。如果仅仅以是否荤素、喝酒来评价一个人，甚至敌视，就有了大傲慢心了，慈悲心也早就没有了，恐怕离阿修罗道不远了。不问青红皂白，公开乱批一通，是要犯大口业的，如果你公开批评了一个成就者，造成了跟随他的修学者丧失信心，那么，更倒霉了。所以佛陀有首偈子，是戒律的总则：
诸恶莫作，众善奉行，
自净其意，是诸佛教。
虽然这样说，但我已经很少食用五辛，酒也基本戒了。因为自己的身体和习气的改变需要戒律的约束，需要“众善奉行，自净其意”。写这篇随笔的目的，只是为提醒一下自己，善用智慧来处理现代生活中遇到的问题，并不是说要鼓励人们去吃荤。佛陀的教导还是要听的，那是他老人家修持心得的总结，很宝贵。
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