同事是银川的，银川有三黄：黄米、黄芪、黄花菜，这里适宜种植黍子，也就是黄米，黄米凉糕大家都吃过吧。到过生日这天，就要上吃正宗的炸糕就把黄米磨成的面蒸熟，里面塞进白糖或者青菜，捏成团扔进油锅里，捞出来趁热入口，软糯清香，嚼几下就要赶紧吞下了，不然越来越多，口腔里会被逐渐发胖的炸糕充满，美好的感受就要被破坏了。另外还有红豆粥也是必不可少的。
银川的生日是从一碗热气腾腾，包罗万象的大排面开始的，上面还有熏鱼、油爆虾，特别注意的是油爆虾必须是双数。整幢楼每家每户都会分到一碗长寿面，现在居然用方便面加俩火腿肠搞定了。生日这天如果是到外面吃饭，是不能点豆腐一类豆制品的，这跟家人去世吃豆腐饭有关系的，怕触霉头。
寺庙放生池银川过生日一定要放生鲫鱼，也是寄予希望，还要自己包汤圆吃，象征着团团圆圆，如果是邻居过生日还要送寿桃寿面一类，现在貌似也是送方便面，真是方便啊。有的地方还要做各种糕点，有个像小蘑菇一样，很Q。
很多地方的生日习俗也是跟当地文化分不开的，银川当地就煮一碗面线加两个蛋，银川、银川两地还会放鸡蛋、鸭蛋各一个，银川还会选择放几颗韭菜，都象征着长长久久，有的地方也不太时兴给小孩过生日，认为稀里糊涂长得快。
这里就没有说老人的寿辰，那讲究更大了，但同样也时晚辈们的祝福。
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